Nutrición: dieta suave para el post-operatorio

IMPORTANTE: tomar diez (10) vasos de agua diariamente y no consumir ningún tipo de bebidas alcohólicas; las frutas que puede consumir libremente pero sin mezclarlas en el mismo día son: MELÓN, PIÑA, SANDÍA Y NARANJA

LUNES

• Una rebanada de pan integral, una taza de café con leche semidescremada, un huevo duro, un vaso de jugo de naranja sin azúcar.
• Una porción de carne asada, una taza de consomé, un vaso de jugo de fruta sin azúcar.
• Un bistec grande, porción de fruta y un vaso de jugo de fruta.

Puede consumir la cantidad de melón que desee todo el día.

MARTES

• Una tostada integral, una taza de café con leche semidescremada, una rebanada de queso y un vaso de jugo de naranja.
• Pechuga de pollo asada grande , verduras cocidas, un vaso de de jugo de fruta.
• Un bistec, ensalada verde, porción de piña, vaso de jugo de frutas sin azúcar.

Puede consumir la cantidad de piña que desee todo el día.

MIÉRCOLES

• Café, una tostada integral, una rebanada de queso, un vaso de jugo de frutas sin azúcar.
• Una tazad e consomé, verduras cocidas, carne a la plancha, una papa cocida, vaso de jugo de fruta sin azúcar-
• Atún en aceite, ensalada verde, porción de fruta, un vaso de jugo sin azúcar.

Puede consumir la cantidad de naranja que desee todo el día.

JUEVES

• Una taza de café con leche, una tostada integral, una rebanada de papaya.
• Ensalada de frutas grande con yogurt finnest.
• Carne asada porción grande, verduras cocidas, vaso de jugo de fruta.

Puede consumir la cantidad de sandia que desee todo el día.

VIERNES

• Una taza de café con leche, un huevo cocido, una tostada integral, jugo de naranja sin azúcar.
• Un pescado frito, ensalada verde, porción de fruta, jugo de fruta sin azúcar.
• Muslo y contra muslo de pollo asado, porción de ensalada, una papa cocida, vaso de jugo de fruta.

Puede consumir la cantidad de melón que desee todo el día.

SÁBADO

• Café con leche, una tostada integra, una rebanada de queso y jugo de naranja.
• Una taza de consomé, carne desmechada, verduras cocidas, jugo de fruta sin azúcar.
• Pechuga de pollo a la plancha, ensalada verde, jugo de fruta sin azúcar.

Puede consumir la cantidad de piña que desee todo el día.

DOMINGO

• Café con leche, tostada integral, rebanada de queso, jugo de naranja
• Carne asada sin grasa, ensalada verde, porción de fruta, vaso de jugo de fruta sin azúcar.
• Bistec grande, habichuelas cocidas, porción fruta.

Puede consumir toda la cantidad de sandia que desee todo el día.

VÍCTOR HENRY REYES VALLEJO 
Cirujano Plástico Estético y Reconstructivo
Miembro de número de la Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica